“50多人的教室里，近半數(shù)學(xué)生掛著吊瓶輸氨基酸上晚自習(xí)！”6月高考臨近，一則史上最刻苦“吊瓶班”新聞橫空出世，震驚四方。 

　　在沖刺階段，高三考生們大腦處于高度緊張狀態(tài)，身體能量消耗大，而家長和學(xué)校紛紛使出渾身解數(shù)為學(xué)生們提供能量和營養(yǎng)上的支持是可以理解的。但專家提醒，輸液補(bǔ)氨基酸完全沒必要，相比于此，日常的雞蛋、牛奶、魚肉、蔬果的營養(yǎng)已足夠豐富，均衡營養(yǎng)的膳食來得更實(shí)在、更實(shí)惠。 

　　■現(xiàn)場 

　　教室猶如醫(yī)院輸液室 

　　上周一篇“湖北省孝感市第一高級中學(xué)驚現(xiàn)‘吊瓶高考預(yù)備班’轟動全校”的帖子，在微博中熱傳，只見帖子中的照片上，教室的每個課桌上都高高豎起一根金屬桿，上面吊著白色液體瓶，如果不是墻上的黑板及桌上壘砌的書本，還有人會以為是醫(yī)院的輸液室。網(wǎng)友們戲稱該班是史上最刻苦的高三班，并稱：“該校學(xué)生表示，備戰(zhàn)高考，補(bǔ)充氨基酸挨幾針也是值得的。” 

　　■專家 

　　用腦疲勞可適當(dāng)加餐 

　　到底注射氨基酸是否能提供能量？氨基酸的注射是否適合高三學(xué)生？ 

　　“雖然處于緊張備考狀態(tài)的高三學(xué)生容易出現(xiàn)用腦疲勞，但這不是病，不至于要打吊瓶補(bǔ)氨基酸”，暨南大學(xué)第一附屬醫(yī)院健康咨詢門診陳祖輝博士說，只要能保證一日三餐的正常飲食，足夠營養(yǎng)攝入，高三學(xué)生完全沒有必要輸氨基酸。實(shí)際上，打吊瓶輸氨基酸是對病人進(jìn)行的一種醫(yī)學(xué)行為。 

　　南方醫(yī)院陳仲清教授介紹，通過吊瓶靜脈注射氨基酸的做法，屬于腸道外營養(yǎng)的范疇，從營養(yǎng)學(xué)的角度來看，人體通過腸內(nèi)營養(yǎng)渠道獲取營養(yǎng)才是最好的。更重要的是直接注射氨基酸由于操作流程中的許多因素，如操作不規(guī)范、消毒不嚴(yán)格、遭到細(xì)菌污染等原因，都可能會引起一系列的不良反應(yīng)，對人體有一定的危害性。 

　　面對“高三學(xué)生集體打吊瓶輸氨基酸”的事件，陳祖輝博士還提出以下質(zhì)疑：注射氨基酸會帶來諸如過敏和異常反應(yīng)等一系列的風(fēng)險，校醫(yī)室是否具備給學(xué)生注射氨基酸的資質(zhì)？校醫(yī)室里的“氨基酸注射液”的藥源是否安全？如果家長擔(dān)心孩子能量或營養(yǎng)不足，陳祖輝建議可以為學(xué)生適當(dāng)加餐，補(bǔ)充一些富含蛋白質(zhì)的食物。 

　　雖然學(xué)生集體補(bǔ)氨基酸事件屬個案，但面對每年如“千軍萬馬過獨(dú)木橋”的高考，家長總會想盡各種方式給孩子補(bǔ)身子。 

　　陳祖輝在接受記者采訪時表示，營養(yǎng)的吸收是一個長期積累的過程，切忌急功近利，“很多家長以為孩子的身體是‘發(fā)動機(jī)’，拼命地給孩子加‘汽油’。其實(shí)，人體是一個復(fù)雜的有機(jī)體，不是今天吃了補(bǔ)品，明天或者現(xiàn)在就能見效。” 

　　北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部林曉明教授也提出，中考、高考是一個集平日學(xué)習(xí)能力、基礎(chǔ)知識積累、思考思維和記憶能力等一個綜合考核過程，中考、高考復(fù)習(xí)期間的考生，因?qū)W習(xí)壓力大，精神緊張，睡眠和休息時間不足，能引起疲勞和免疫力下降，在這個過程中通過短期內(nèi)突擊性補(bǔ)充保健食品的攝入可能作用不大。 

　　青少年盡量避免補(bǔ)劑 

　　現(xiàn)實(shí)中，還有些家長到藥店采購人參、西洋參、枸杞子、冬蟲夏草、靈芝等滋補(bǔ)中藥，在備考期間為孩子進(jìn)行調(diào)補(bǔ)。 

　　北京中醫(yī)藥大學(xué)高學(xué)敏教授介紹，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，進(jìn)食補(bǔ)劑必須堅持“虛則補(bǔ)之”的原則，服用滋補(bǔ)劑是為了恢復(fù)人體氣血陰陽的平衡，改善人體機(jī)能的衰弱狀態(tài)。而不同的補(bǔ)虛藥都有一定的使用宜忌，使用不當(dāng)還會產(chǎn)生不良反應(yīng)。如大量的長期的服用人參，可以導(dǎo)致頭暈、失眠、抑郁、血壓升高的“濫用人參綜合征”，并且有促進(jìn)性早熟的副作用。 

　　中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任陳超剛副主任醫(yī)師則談到，西洋參的性味較平，比較適合在夏天服用。由于它有補(bǔ)氣生津的功效，對疲勞、四肢無力、頭暈眼花有一定的治療作用。即將高考的學(xué)生，學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)重，用腦量大，更容易感到疲勞，因此，適當(dāng)?shù)某孕┪餮髤⑹怯泻锰幍模�可以緩解腦疲勞，幫助盡快恢復(fù)體力，如果再配點(diǎn)麥冬、白菊花，一起泡服，既清熱又健腦，效果更好。但如果單純依靠西洋參，想提高成績是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，營養(yǎng)的均衡搭配，膳食的平衡和適當(dāng)休息也是很關(guān)鍵的。 

　　高學(xué)敏提醒，氣血旺盛的青少年考生應(yīng)盡量避免使用補(bǔ)劑，個別體質(zhì)虛弱者也應(yīng)當(dāng)在保健醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行，避免引起氣血陰陽的逆亂，影響考生的身體健康和正常學(xué)習(xí)。 

　　功能飲料使人產(chǎn)生依賴 

　　在緊張的備考中，熬夜趕夜車在所難免，為了提神，有些學(xué)生愛喝紅牛之類的飲料提神。陳超剛說，這些提神飲料，以及濃咖啡、濃茶，考生喝了會很興奮，但是晚上卻容易睡不著，這樣反而會影響到第二天的學(xué)習(xí)狀態(tài)。 

　　“這些功能性飲料一般都含有咖啡因、添加劑、色素、香精等物質(zhì)。”陳祖輝說，對于正處于生長發(fā)育期間的學(xué)生而言，長期飲用功能性飲料是弊大于利。陳超剛則具體解釋道，有些精神興奮劑類藥品、保健品和飲品含有對健康不利的物質(zhì)，會使人體產(chǎn)生依賴性。有些產(chǎn)品不但不能幫助學(xué)生提高學(xué)習(xí)效率，還會導(dǎo)致失眠、不安、心跳加速等不良后果，危害大的還會損害神經(jīng)細(xì)胞，造成行為紊亂。 

　　陳超剛建議考生，與其靠功能性飲料提神，倒不如保證飲食均衡和充足睡眠。如果是復(fù)習(xí)階段需要長時間的學(xué)習(xí)，可適當(dāng)少喝一些咖啡或茶提神，但臨考前不要喝，除此之外，可以喝一些對身體有益的飲料，如奶制品、果汁、菊花茶、枸杞茶等。進(jìn)入夏季的這段時間多吃些新鮮水果，如西瓜、梨子等；魚、肉、蛋也是必不可少的，尤其是魚；還應(yīng)該適當(dāng)吃些海產(chǎn)品，如紫菜、海帶、海魚、蝦皮等，健腦的效果都不錯。將黑米、赤豆、綠豆加核桃一起煮粥，可以消暑，對需要大量用腦的人更好。 

　　建議 

　　別盲目打破孩子膳食習(xí)慣 

　　高三的學(xué)生已是18歲的成年人。在18年的飲食中，他們已經(jīng)逐漸形成了十分固定的膳食模式，明確了自己喜歡吃什么和不喜歡吃什么。在臨近高考之際，考生如果吃了平時不吃的東西，或者吃了從來沒有吃過的東西，有可能會出現(xiàn)機(jī)體不適應(yīng)或食物過敏的癥狀。所以陳祖輝建議，家長為孩子提供飲食時，最好還是按照孩子長期習(xí)慣的膳食模式來做，盡量避免突然大量吃些之前沒有吃過的東西，以免引起身體不適合，影響備考的精神狀態(tài)。在注重營養(yǎng)均衡的同時，可照顧到孩子的口味，如孩子愛吃媽媽做的炒雞蛋，那每天就可來一盤炒雞蛋。 

　　另外，值得注意的是，夏季是胃腸道疾病高發(fā)的時期，拉肚子不僅會給學(xué)生帶來身體上的不適，還會影響營養(yǎng)吸收，進(jìn)而影響正常備考。為了保證胃腸的健康，在飲食上偏好辛辣、過咸、生冷、滋補(bǔ)的食物的考生不妨忍一忍，在備考期間盡量減少該類飲食。 

　　提醒 

　　“以形補(bǔ)形”的民間偏方不可盡信 

　　近日，為了給準(zhǔn)備升學(xué)的孩子進(jìn)補(bǔ)，有家長選擇“以形補(bǔ)形”之法，用豬腦、核桃、豬心、鴨心等，加上黨參、當(dāng)歸、天麻等補(bǔ)藥燉制成“補(bǔ)腦補(bǔ)心湯”，并一天一碗地給孩子喝。無奈，這道湯卻弄巧成拙地引起了孩子的腹瀉，以致于孩子不得不在月考里中途離場。 

　　陳超剛介紹，豬腦中的確含有許多營養(yǎng)成分是人體需要的，但是豬腦的脂肪和膽固醇含量相當(dāng)高。而且有的考生平時不喜歡吃豬腦，在考前食譜中增加豬腦，對有些考生而言，不太適應(yīng)，反而會導(dǎo)致反胃、腹部不適或其他心理、身體不舒服的感覺。類似豬腦等很多很補(bǔ)的食物中，脂肪和糖分含量高，吃多了不僅容易長胖，而且會造成消化不良。 

　　“家長和考生們不要聽信所謂的民間飲食偏方，所謂的聰明藥根本不存在”，陳祖輝說，比如很多人覺得核桃像微型大腦，所以吃核桃健腦，殊不知，其實(shí)是核桃恰好含有健腦的營養(yǎng)成分。核桃仁中含有較多的蛋白質(zhì)及人體營養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細(xì)胞代謝的重要物質(zhì)，能滋養(yǎng)腦細(xì)胞，增強(qiáng)腦功能，所以是這些核桃所含物質(zhì)在起作用，而非因?yàn)橥庑尉壒式∧X。

（責(zé)任編輯：韓肖）