“標(biāo)準(zhǔn)不如自來(lái)水”將占據(jù)1/4市場(chǎng)份額的農(nóng)夫山泉推上風(fēng)口浪尖。農(nóng)夫山泉6日在北京召開(kāi)飲用天然水標(biāo)準(zhǔn)新聞發(fā)布會(huì)，農(nóng)夫山泉董事長(zhǎng)鐘睒睒?lè)磸?fù)強(qiáng)調(diào)絕不會(huì)低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)產(chǎn)品，但對(duì)其標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)疑還是不斷被拋出。

　　事實(shí)上，關(guān)于包裝飲用水的分類(lèi)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)可謂錯(cuò)綜復(fù)雜。記者在超市看到，純凈水、天然礦泉水、礦物質(zhì)水等各種水品牌名目繁多，而標(biāo)示的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)也是不盡相同。

　　據(jù)了解，根據(jù)水的來(lái)源、加工方式等特點(diǎn)，包裝飲用水分為飲用天然礦泉水、飲用純凈水、飲用天然泉水等6類(lèi)，所有包裝飲用水的原料用水都應(yīng)當(dāng)符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(即自來(lái)水標(biāo)準(zhǔn))。而包裝飲用水標(biāo)準(zhǔn)又涉及國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)，其中既有食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，也有食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

　　目前，我國(guó)包裝飲用水的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)有4項(xiàng)，分別是《飲用天然礦泉水》、《瓶裝飲用純凈水》、《瓶(桶)裝飲用純凈水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》和《瓶(桶)裝飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。而各地對(duì)除天然礦泉水和飲用純凈水之外的其他包裝飲用水類(lèi)又制定了部分地方標(biāo)準(zhǔn)，包括此次備受爭(zhēng)議的浙江省地方標(biāo)準(zhǔn)《瓶裝飲用天然水》。

　　針對(duì)農(nóng)夫山泉瓶裝水產(chǎn)品標(biāo)簽上為何標(biāo)示的是浙江地方標(biāo)準(zhǔn)而非國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的問(wèn)題，農(nóng)夫山泉方面給出的解釋是，衛(wèi)生(安全)標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)制執(zhí)行的，無(wú)須明示，在產(chǎn)品標(biāo)簽上一般僅標(biāo)示質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，但這并不意味著農(nóng)夫山泉未執(zhí)行衛(wèi)生(安全)標(biāo)準(zhǔn)，而是同時(shí)執(zhí)行浙江省的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)家衛(wèi)生(安全)標(biāo)準(zhǔn)，同一指標(biāo)值出現(xiàn)不同的時(shí)候，則從嚴(yán)執(zhí)行。

　　盡管農(nóng)夫山泉方面聲稱(chēng)其標(biāo)準(zhǔn)體系是將安全、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)合二為一并從嚴(yán)執(zhí)行，但浙江省天然飲用水標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)于砷、硒、鎘等有害物質(zhì)的限量值寬松于自來(lái)水國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，還是顯示出不同標(biāo)準(zhǔn)之間的不一致。對(duì)于媒體記者就此提出的疑問(wèn)，農(nóng)夫山泉方面選擇避而不談，而讓記者去問(wèn)浙江省衛(wèi)生部門(mén)。

　　“現(xiàn)在桶裝水、瓶裝水的標(biāo)準(zhǔn)不僅標(biāo)準(zhǔn)多，管理部門(mén)也很多。行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)有交叉矛盾之處。”中國(guó)工程院院士王浩認(rèn)為，產(chǎn)品多樣化不代表可以胡亂制定標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)該科學(xué)地制定標(biāo)準(zhǔn)并確立相關(guān)法規(guī)，確保人們基本的飲水安全需求。按國(guó)際慣例，瓶裝水只有礦泉水和其他瓶裝水兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，多套國(guó)標(biāo)并行的情況不多見(jiàn)。

　　記者了解到，目前國(guó)家衛(wèi)生與計(jì)劃生育委員會(huì)正在加緊對(duì)《瓶裝飲用純凈水》、《瓶(桶)裝飲用純凈水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《瓶(桶)裝飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行清理，將整合公布新的包裝飲用水食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

　　中國(guó)人民大學(xué)商法研究所所長(zhǎng)劉俊海告訴《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者，針對(duì)飲用水標(biāo)準(zhǔn)不一現(xiàn)象，應(yīng)該盡快制定統(tǒng)一飲用水標(biāo)準(zhǔn)，但在標(biāo)準(zhǔn)制定中應(yīng)該召開(kāi)聽(tīng)證會(huì)，在聽(tīng)取相關(guān)企業(yè)、專(zhuān)家意見(jiàn)同時(shí)，也應(yīng)邀請(qǐng)消費(fèi)者參加。（白田田　趙東東　關(guān)桂峰）

（責(zé)任編輯：張欣瑜）