工商總局副局長王東峰在第三屆中國食品安全論壇上發(fā)言 中國經(jīng)濟網(wǎng)王維亮攝

　　中國經(jīng)濟網(wǎng)北京6月13日訊（記者 梁夢晚）在今日舉辦的第三屆中國食品安全論壇上，國家工商總局副局長王東峰表示，保障食品安全任重道遠，國家工商總局和各地工商部門堅持把食品安全作為改善民生、推動轉(zhuǎn)變經(jīng)濟發(fā)展的出發(fā)點，不斷增強大局意識和責(zé)任意識，積極構(gòu)建長效機制和推進責(zé)任體系建設(shè)，切實保障流通環(huán)節(jié)食品安全和維護社會的和諧穩(wěn)定作出新的貢獻。國家工商總局將建立、健全流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管執(zhí)法責(zé)任制度和機制，繼續(xù)抓好乳制品、食品添加劑等違法行動，務(wù)求取得新的成效。

　　王東峰指出，國家工商總局將重點抓好食品的市場主體準(zhǔn)入和規(guī)范經(jīng)營行為的監(jiān)管工作，加大對食品質(zhì)量的監(jiān)管，擴大抽樣檢驗的范圍，增加抽檢頻次，特別要針對流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營"點多面廣"和經(jīng)營業(yè)態(tài)復(fù)雜的情況，大力推進市場信用監(jiān)管，創(chuàng)新監(jiān)管方式，堅持把事后查處與事前防范相結(jié)合，建立健全食品安全的預(yù)警防范機制、問題發(fā)現(xiàn)機制、依法查處機制等，層層落實監(jiān)管責(zé)任，特別是把監(jiān)管重心下移，監(jiān)管任務(wù)到崗、責(zé)任到人，分工明晰、責(zé)任明確，分管到位的責(zé)任體系。

　　王東峰認為，食品安全需要社會監(jiān)督和各部門間的協(xié)同，切實形成流通環(huán)節(jié)食品安全齊抓共管的格局，流通環(huán)節(jié)處于中間環(huán)節(jié)，需要分工合作形成工作合力和社會監(jiān)督機制，擴大監(jiān)督和舉報網(wǎng)絡(luò)，鼓勵引導(dǎo)廣大消費者積極參與食品安全的社會監(jiān)督。通過加強與新聞媒體等單位的協(xié)作和配合，充分發(fā)揮新聞輿論監(jiān)督和宣傳引導(dǎo)作用。通過加強與各界消費者協(xié)會、食品行業(yè)組織的溝通協(xié)作，充分發(fā)揮消協(xié)的組織社會作用和行業(yè)自律作用，不斷擴大食品安全社會監(jiān)督覆蓋面，積極營造食品安全監(jiān)管良好的社會氛圍。同時，還要建立健全監(jiān)管部門之間的協(xié)作機制，實現(xiàn)食品安全無縫銜接。

　　6月13日，全國食品安全宣傳周啟動儀式暨第三屆中國食品安全論壇在北京舉行。以"食品安全·共同的責(zé)任"為主題的第三屆中國食品安全論壇由國務(wù)院食品安全委員會辦公室、工業(yè)和信息化部、公安部、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部、衛(wèi)生部、國家工商總局、國家質(zhì)檢總局、國家食品藥品監(jiān)督局聯(lián)合主辦，經(jīng)濟日報社與中糧集團承辦，中國經(jīng)濟網(wǎng)執(zhí)行承辦。本屆論壇還設(shè)置了"政府監(jiān)管與企業(yè)自律"、"科學(xué)認識食品添加劑"、"媒體責(zé)任與輿論風(fēng)險控制"三個主題分論壇。　　

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（責(zé)任編輯：王思翔）