“騎著毛驢上北京”的庫爾班大叔的家鄉(xiāng)新疆于田縣，有種植沙漠玫瑰的歷史。近年來，于田縣將玫瑰花作為脫貧攻堅的重要產(chǎn)業(yè)，通過引進培育龍頭企業(yè)，用工業(yè)化和商業(yè)化發(fā)展思維，推動傳統(tǒng)小而散的玫瑰花產(chǎn)業(yè)逐步向“企業(yè)+基地+合作社+農(nóng)戶”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)型，深挖產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿Γ瑢⑵浯蛟斐蓭�動貧困群眾脫貧增收的“花樣產(chǎn)業(yè)”。

　　發(fā)力玫瑰深加工

　　小而散曾是于田縣玫瑰花經(jīng)濟的發(fā)展現(xiàn)狀，農(nóng)民在玉米、小麥田中小面積套種玫瑰花，制作花茶和玫瑰花醬食用。再將做花醬剩下的玫瑰花拿到集市上售賣。收購花的人少、量也小，價格不高，有些村民就把賣不出去的鮮花扔掉。

　　2012年底，于田縣引進新疆于田瑰覓生物科技股份有限公司（簡稱瑰覓公司），為玫瑰花產(chǎn)業(yè)加速成長賦能。“玫瑰花產(chǎn)業(yè)要由小變大，由弱變強，離不開科學(xué)化、規(guī)模化種植與精深加工產(chǎn)業(yè)鏈的支持。”瑰覓公司總經(jīng)理阿迪力·阿不都熱扎克說，祖祖輩輩種植玫瑰花的農(nóng)戶，不相信一朵玫瑰花能長成花海產(chǎn)業(yè)。

　　“剛到于田縣，公司缺乏玫瑰花種植管理經(jīng)驗，就派人到鄉(xiāng)村承包花田，向農(nóng)戶了解玫瑰花習(xí)性，學(xué)習(xí)種植管理技術(shù)和花瓣花蕾采摘晾曬技術(shù)，去粗存精，總結(jié)出一套科學(xué)高效的玫瑰花種植管理技術(shù)范本。”阿迪力說。

　　2014年，該公司在奧依托格拉克鄉(xiāng)的沙漠腹地，建成了6800畝特色玫瑰花種植基地。目前，已在基地種植豐華、苦水、大馬士革等不同品種的玫瑰230萬株，同時種植33萬余株楊樹、1萬余株沙棗樹、10萬余株檉柳的防風(fēng)林帶，修建蘆葦防風(fēng)墻400米，基本實現(xiàn)林網(wǎng)化布局。

　　與規(guī)模種植相向而行的是產(chǎn)業(yè)鏈的延伸。“要想讓產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展，需要在研發(fā)、銷售、經(jīng)營等各個環(huán)節(jié)不斷創(chuàng)新，不斷提高玫瑰花的附加值，用企業(yè)發(fā)展帶動貧困戶致富。”阿迪力說，公司建成1萬噸玫瑰花綜合開發(fā)項目，打通了玫瑰花規(guī)模化種植與生產(chǎn)加工、銷售這條產(chǎn)業(yè)鏈，玫瑰花實驗室為深耕產(chǎn)業(yè)提供了技術(shù)支撐，市場信息中心為新產(chǎn)品售賣開拓了市場。

　　在企業(yè)開足馬力生產(chǎn)時，小小的玫瑰花瓣變身為玫瑰花醬、玫瑰花精油等深加工產(chǎn)品，源源不斷從車間走向市場。曾經(jīng)被當(dāng)作農(nóng)家肥處理的玫瑰花渣，通過技術(shù)攻關(guān)變廢為寶，成為消費者喜愛的面膜和眼膜等化妝品。目前，該企業(yè)玫瑰花產(chǎn)品種類已超過65個，形成了集玫瑰花香料、食品、化妝品、醫(yī)藥、日用品于一體的全產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，產(chǎn)品銷往全國各地。

　　長出增收大產(chǎn)業(yè)

　　干燥少雨、光照充足、晝夜溫差大的阿熱勒鄉(xiāng)，不適宜傳統(tǒng)農(nóng)作物生長，卻為玫瑰種植提供了良好條件，這里是有名的“玫瑰之鄉(xiāng)”。

　　“以前不懂技術(shù)，舍不得修剪花枝，收益不行。參加當(dāng)?shù)亟M織的玫瑰花種植技術(shù)培訓(xùn)后，學(xué)會了施肥、修剪花枝的技術(shù)，收入越來越多。”阿德讓村村民司皮熱木汗·買吐合提家里種了5畝玫瑰。司皮熱木汗·買吐合提掰著手指算收入：種花收入1.5萬元，摘花收入近4000元，在合作社就業(yè)每月收入2000元，今年，僅玫瑰花一項收入就近4萬元。

　　看到龍頭企業(yè)扎根當(dāng)?shù)厣罡�玫瑰花產(chǎn)業(yè)，今年51歲的吾加卜杜拉·奧斯曼看好玫瑰產(chǎn)業(yè)的市場前景，成立了依納克特色農(nóng)業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社，加工售賣玫瑰花產(chǎn)品。“只有不斷提高農(nóng)戶的科學(xué)生產(chǎn)水平，提高玫瑰花的產(chǎn)量和品質(zhì)，才能讓玫瑰花產(chǎn)業(yè)發(fā)展得更好。”吾加卜杜拉·奧斯曼說。

　　“我們的合作社專門成立了技術(shù)小隊，深入全鄉(xiāng)每個村為種植戶普及科學(xué)管理技術(shù)，提高農(nóng)民的種植水平。”吾加卜杜拉·奧斯曼說，今年合作社技術(shù)人員向近萬人次普及了科學(xué)種植技術(shù)，為當(dāng)?shù)孛倒寤ㄌ豳|(zhì)增產(chǎn)提供了技術(shù)支持。司皮熱木汗·買吐合提因此受益。

　　目前，依納克特色農(nóng)業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社已成為農(nóng)民提高種植水平和增收的新平臺，玫瑰花醬、花馕生產(chǎn)車間吸納當(dāng)?shù)?0余位村民實現(xiàn)長期穩(wěn)定就業(yè)，與合作社有合作經(jīng)營關(guān)系的農(nóng)戶達700戶2000余人。

　　以依納克特色農(nóng)業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社為例，于田縣通過系統(tǒng)化布局“企業(yè)+基地+合作社+農(nóng)戶”方式，在龍頭企業(yè)的示范帶動下，曾經(jīng)小而散的玫瑰花經(jīng)濟正加速向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型，產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平和效益不斷提升。目前，全縣玫瑰花栽培面積約4.6萬畝，年產(chǎn)量7000余噸。不僅有龍頭企業(yè)的帶領(lǐng)，全縣還成立了14個玫瑰花農(nóng)民專業(yè)合作社。全縣玫瑰花產(chǎn)業(yè)共帶動5523戶農(nóng)民穩(wěn)定增收，畝均收入3500元以上。

　　孕育增收新生活

　　曾經(jīng)點綴生活的玫瑰花，如今變身“致富花”，讓越來越多的貧困戶過上了好生活。

　　在玫瑰花種植基地，26歲的肉孜·巴克行走于花田，不時彎腰查看滴灌帶，摸摸土層，了解玫瑰花的生長情況。

　　“以前這里全是沙漠，沒人相信能在沙漠里種出成片的玫瑰花。”在土地沙化嚴重的也斯尤勒滾村，肉孜·巴克一家曾守著5畝土地過著窮日子。2014年，瑰覓公司創(chuàng)建玫瑰花示范基地時，肉孜·巴克應(yīng)聘成為公司的一名“種花匠”。“在沙漠里種玫瑰花很難，一場風(fēng)沙過后就要補種。有時候想過放棄，但是找份穩(wěn)定工作不易，就堅持了下來。”現(xiàn)在，他靠著每月3600元的穩(wěn)定收入，不僅實現(xiàn)了脫貧，還養(yǎng)了駱駝實現(xiàn)多元化增收。

　　加依鄉(xiāng)尤喀爾克加依村農(nóng)民買吐地·買買提明過去只會種地，進入瑰覓公司工作后，他的生活有了大變化。“工作不僅帶給我一份穩(wěn)定的收入，更帶給我一種全新的生活。”買吐地·買買提明說，進入企業(yè)工作后，他先后在洗瓶、灌裝、包裝等崗位工作過，獲得了司爐證、電焊證等職業(yè)資格證書，成了一名技術(shù)工人。

　　“玫瑰花的蒸餾崗位是加工環(huán)節(jié)中對技術(shù)要求最高的，現(xiàn)在只有車間主任和班長能干，我正在努力學(xué)習(xí)。”買吐地·買買提明說，他希望通過自己的努力，能讓玫瑰花產(chǎn)業(yè)發(fā)展得越來越好。

　　目前，瑰覓公司已有員工147人，像買吐地·買買提明一樣成長起來的本地技術(shù)骨干有60多位。（經(jīng)濟日報·中國經(jīng)濟網(wǎng)記者 馬呈忠）