外賣“三巨頭”最近被頻繁點(diǎn)名。5月22日，四川天府新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)京東外賣平臺(tái)展開(kāi)行政約談。前不久，海南澄邁縣相關(guān)職能部門、山東濱州惠民縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局也約談了美團(tuán)、餓了么。自5月13日市場(chǎng)監(jiān)管總局等多部門聯(lián)合約談京東、美團(tuán)、餓了么之后，短短10天，地方市場(chǎng)監(jiān)管部門又進(jìn)行了至少3次公開(kāi)約談外賣平臺(tái)企業(yè)，形成聯(lián)動(dòng)態(tài)勢(shì)。

　　自上而下的約談，對(duì)應(yīng)的是外賣市場(chǎng)白熱化的競(jìng)爭(zhēng)格局。自今年2月份正式宣布進(jìn)軍外賣賽道后，京東外賣日訂單量已接近甚至超過(guò)2000萬(wàn)單；5月26日，淘寶閃購(gòu)聯(lián)合餓了么宣布，日訂單量已超4000萬(wàn)單。作為守擂方，美團(tuán)也表示，“將不惜代價(jià)贏得競(jìng)爭(zhēng)”。

　　然而，10天內(nèi)4次被監(jiān)管部門點(diǎn)名，凸顯外賣行業(yè)規(guī)范整治的緊迫性。從約談內(nèi)容來(lái)看，平臺(tái)問(wèn)題集中于強(qiáng)制“二選一”、低價(jià)惡性競(jìng)爭(zhēng)、商家資質(zhì)公示不全、食品安全漏洞等，其中食品安全問(wèn)題尤為突出，折射出激烈競(jìng)爭(zhēng)中的外賣平臺(tái)正面臨合規(guī)與監(jiān)管的雙重考驗(yàn)。

　　外賣極大地方便了人們的生活，但便捷不能以犧牲安全與公平為代價(jià)。隨著外賣大戰(zhàn)繼續(xù)，各平臺(tái)尤其是后起的平臺(tái)會(huì)以更快速度、更大范圍擴(kuò)張。“蘿卜快了不洗泥”的俗語(yǔ)，透露出人們對(duì)快速發(fā)展下商品質(zhì)量的擔(dān)憂。外賣跟“蘿卜”一樣，帶著“泥”可不行。監(jiān)管就是幫“蘿卜”去泥的。

　　外賣是個(gè)典型的三邊市場(chǎng)，平臺(tái)一邊連接著商家，另一邊連接著消費(fèi)者。在這個(gè)過(guò)程中，看似龐大的平臺(tái)和分散的億萬(wàn)消費(fèi)者都是處于信息不對(duì)稱的一方，商家到底靠不靠譜、干不干凈，平臺(tái)和消費(fèi)者都不一定清楚。有些商家還會(huì)利用平臺(tái)規(guī)則漏洞，通過(guò)刷好評(píng)等手段提升自己的排名和口碑，由此帶來(lái)的信任危機(jī)不僅損害消費(fèi)者權(quán)益，也威脅平臺(tái)長(zhǎng)期發(fā)展。

　　打破這種信息不對(duì)稱，除了平臺(tái)要承擔(dān)主體責(zé)任外，由監(jiān)管部門、消費(fèi)者、騎手形成“三位一體”的監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)也要起到助攻作用。平臺(tái)可簡(jiǎn)化舉報(bào)流程，對(duì)消費(fèi)者和騎手的有效反饋給予獎(jiǎng)勵(lì)，調(diào)動(dòng)大家參與監(jiān)督的積極性。

　　現(xiàn)階段外賣平臺(tái)問(wèn)題集中暴露，說(shuō)到底是發(fā)展中的煩惱。監(jiān)管不是要給行業(yè)潑冷水，而是為了以規(guī)范促進(jìn)更好發(fā)展，就像給高速奔跑的外賣行業(yè)系上安全帶，該踩剎車的時(shí)候提醒減速，該打方向的時(shí)候幫忙校準(zhǔn)軌道。不要誤解監(jiān)管的意圖，更不要借此唱衰、否定平臺(tái)的努力及行業(yè)發(fā)展的勢(shì)頭。

　　我國(guó)外賣市場(chǎng)規(guī)模巨大，但外賣背后的即時(shí)零售市場(chǎng)更大。如果平臺(tái)能在科技賦能或情緒價(jià)值等層面開(kāi)拓新玩法、新模式，遐想空間就會(huì)更大，而這也是平臺(tái)擅長(zhǎng)的事情。畢竟，老百姓對(duì)生活的要求早就不止于吃飽，還要吃好、玩好，誰(shuí)能抓住這個(gè)趨勢(shì)，誰(shuí)就能在新一輪競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳跟。（本文來(lái)源：經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào) 作者：佘 穎）